|
|
|
|
ШАМПАНСКОЕ
Мадридский договор 1891 г. - закрепил за Шампанью право называть "шампанским" свои игристые вина
Реймс - сердце Шампани
- Brut Nature (строго сухое). В идеале Reserva - Reserva - это год в дубе и два года в бутылке
- Gran Reserva или Llarga Crianсa - длительная выдержка
- Brut Zero
- Brut Sauvage
- Brut 100%
- Brut INTegral
- EXTRA BRUT
- BRUT || сах. 12 г/л
-
CORPINNAT - это ассоциация лучших производителей игристого вина Каталонии: Gramona, Llopart, Torello, Recaredo и нек. др.
L'Union des Maisons de Shampanges - Союз шампанских домов
Производство шампанского в мире (бутылок)
Производство шампанского во Франции в 2023 году составило 299 млн бутылок против 325 млн бутылок годом ранее. Об этом говорится на сайте Le Comite Champagne
|
|
|
